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✨J 스페셜: 올해의 프로그래머, 변영주

🗣️스크린 밖에서 만나는 전주

상영관을 나와 마주한 전주의 눈부신 햇살, 혹은 차분한 밤공기를 기억하시나요? 영화가 남긴 여운을 채 정리하기도 전에 우리의 발길이 자연스레 닿는 곳들이 있습니다.

이번 J레터에서는 많은 분들이 사랑하시는 커리우먼과 길거리야에 다녀왔습니다. 스크린 밖에서 만나는 영화 같은 일상, 그곳의 주인장들이 전하는 다정한 안부를 전합니다.

안녕하세요. 먼저 자기소개 부탁드립니다.

안녕하세요. 저는 전주 객사에서 카레집 ‘커리우먼’을 운영하는 김현주라고 합니다.

커리우먼의 이름 유래가 궁금합니다.

이름은 신랑이 지어줬어요. 특이하고 기억에 오래 남고 싶은걸 찾다가, 카레 만드는 여자니까 커리우먼으로 짓게 됐어요. 근데 너무 웃겨서 기억에 잘 남는 것 같아요. 처음에는 다들 웃으시더라구요.(웃음) 저희도 지어놓고 한참 웃었네요.

수많은 메뉴 중 왜 '카레'였나요?

30년 전 서울 명동에 토핑을 올려주는 카레집이 있었는데 신랑은 고등학생 때 가서 먹어봤고, 저는 성인이 된 후 먹어봤어요. 토핑이 있는 카레를 처음 먹어봤는데 신기하고 특이하고 새로웠어요. 토핑이 카레에 있다는 것 자체가 너무 신기하잖아요. 기억에 강렬하게 남았거든요. 그래서 카레집을 해보고 싶어서 시작하게 된거죠. 저희는 원래 타지에서 살다가, 시댁이 전주라서 이곳에서 시작하게 됐어요. 운영한지는 8년정도 됐네요.

가장 애착이 가는 메뉴와, 그 메뉴를 가장 맛있게 즐기는 사장님만의 팁이 있다면요?

기본 카레가 가장 애착이 가요. 맛있게 드시는 법은 한꺼번에 비벼 드시지 말고, 조금씩 비벼서 드시는 걸 추천 드려요.

평소 영화를 즐겨 보시나요?

많이 보려고 노력하는 편이에요. 특히 애들이랑 영화 보는 시간을 자주 가지려고 해요. 요 앞에 있는 CGV나 메가박스에 자주 갑니다.

전주국제영화제 방문 경험이 있으신지 궁금합니다.

저녁에 가게 마치고 구경하다 보면 부스 같은 이벤트들이 있더라고요. 그것만 조금 구경하고 다른 건 못봤어요. 가게 운영하느라 바빠서 영화를 못봤어요.

전주국제영화제 기간이 되면 공간의 분위기 등 어떤 변화가 생기나요?

저희는 1년 중 영화제 때가 제일 바빠요. 그때는 잠시 정기휴무일도 없애고 최대한 많이 운영하려고 노력해요. 재료가 소진 돼서 없던 브레이크 타임을 가지기도 해요. 바쁘지만 많이들 찾아주셔서 기분이 정말 좋습니다.

"오늘 점심 뭐 먹지?" 고민하는 관객분들에게 커리우먼을 꼭 먹어야 하는 이유를 말씀해주세요.

전주하면 맛집이 정말 많지만, 그래도 저희집 카레가 특이하고 정말 맛있으니까 와서 드셔보시면 좋지 않을까요?(웃음)

영화제 기간 중 기억에 남는 손님이 있으신가요?

외국인 손님이 기억에 남아요. 드시고 나서 정말 맛있다고 해주셔서 뿌듯했어요. 외국 분들은 한국 분들이랑 입맛이 다른데, 마음에 들어하시니까 그럴 때마다 뿌듯하죠. 제일 기분이 좋았던 것 같아요.

이번 영화제를 방문하실 관객 분들에게 추천하고 싶은 관광지는?

아중호수도서관을 추천드리고 싶어요. 정말 예쁘거든요. 그리고 덕진공원 연화정도 정말 멋있어요. 한옥마을 전동성당은 기본으로 가시는 게 좋겠고, 아중호수도서관이랑 덕진공원을 꼭 가보시면 좋겠어요.

영화제 기간 동안 이 공간이 관객들에게 어떤 기억으로 남길 바라시나요?

‘특이하고 맛있는 독특한 카레집’이 있다고 기억해주시면 감사할 것 같아요.

전주를 찾는 영화인들과 관객들에게 전하고 싶은 한마디 부탁드립니다.

기왕 오신거, 좋은 사람들하고 좋은 경험하시고 맛있는 음식 많이 드셨으면 좋겠어요. 즐거운 시간을 보내고 가시는게 제일 좋지않을까요? 영화도 많이 보셨으면 좋겠고요. 또, 전주에 맛집이 많으니까 여기저기 잘 다녀주시면 좋겠어요.

안녕하세요. 먼저 자기소개 부탁드립니다.

안녕하세요. 저는 길거리야 대표 정의경입니다.

길거리야의 탄생 설화(?)가 궁금합니다.

처음에 전주대학교 앞에서 아이들 키우며 음악사를 했었어요. 나름 잘됐었는데 아뿔싸. MP3 가 나오면서 음반이 안팔리기 시작하더니 급기야 한 장도 못파는 날도 있었어요. 어느 겨울날, 손님도 없고 눈이 펑펑 내리고 있었어요. 어떤 아주머니께서 갑자기 들어오시더니 “이 앞에 공터에서 호떡 팔아도 돼요?”라고 하시는 거 있죠.(웃음) 장사도 안되고, 사람도 없고. 타들어가는 답답한 마음에 저도 모르게 “저희가 하면 안돼요?”라는 말이 나왔어요. 마침 대학 졸업하고 놀고있는 동생이 있어서 같이 해보자고 꼬셨죠, 와우! 근데 호떡집에서 불난다는 게 이런거구나 싶었어요. 호떡 하나에 500원이었거든요. 제일 무서운 손님이 10개, 20개 주문하시는 분들이었어요. 그런데 장사는 잘 돼도 남는 게 없었어요. 재주는 곰이 부리고 돈은 왕서방이 챙기는 꼴이었죠.
게다가 봄이 오니 호떡도 안찾고, 장사도 안되기 시작했었어요. 부부 싸움을 크게 하고 애 아빠가 집을 나간 날이 있었어요. 밥도 하기 싫고, 애들이랑 TV 보고있는데, 핫도그에 고기를 채워 파는 방송을 마침 하고 있더라고요. 애들에게 “저거 엄마가 해줄까?” 했더니 좋대요. 원래 제가 요리를 정말 좋아하거든요. 그래서 불고기 큼지막하게 썰어서 생 양배추에 소스 만들어 해줬죠. 그랬더니 애들이 엄지를 치켜세우는 거에요. 이걸로 장사하라고. 이 말을 듣고 용기백배 하여 저는 당장 결심했죠. 제가 추진력 하나는 최고 거든요. '그래 한번 해보자!' 하고 버거 장사를 시작했어요. TV 속 그 버거는 먹어본 적도 없었고 제 식대로 만들었죠. 근데 대박이 난거예요. 당시 우리 버거 이름이 매우리버거 였어요 청양고추가 들어갔거든요.
지금의 길거리야 버거의 모태였던거죠. 친정 엄마의 20년 넘은 조선 간장을 다 퍼다 돼지고기를 갈비살처럼 재고, 신선한 재료를 썼어요. 정말 인기가 대단했어요. 옆구리 터진 빵 속을 꾹꾹 눌러 채워주니 사람들이 먹다가 다 흘리며 먹는거예요. 그때 우리 동네 강아지들이 아주 토실토실 해서 다녔다니까요.(웃음)

'바게트 버거'라는 생소한 메뉴를 개발하시게 된 특별한 계기가 있나요?

매우리버거는 단점이 재료가 많이 흐르는 거예요. 많이 줘도 절반은 흘렸어요. 그래도 한참 성장기 학생들에게는 최고의 가성비 좋은 음식이었죠. 어느날, 아이들과 남편이랑 빵집을 지나다 바게트를 하나 사게 되었어요. 남편이 바게트를 먹는 내게 '줘봐' 하더라고요. 그러더니 '속을 파 내고 여기다 고기 야채를 넣으면 흘리지 않고 그릇처럼 담아서 먹는거네?' 하는거예요. 그러면서 탄생이 되었죠!
바게트와 먹어보니 담백하니 정말 잘 어울렸어요. 매일 오는 단골 학생들에게 시식을 부탁하고 피드백을 받고, 소스도 바꿔가며 많은 고생 끝에 만들어진 빵이에요. 전주대학교, 영생고, 온고을 여고 학생들이 완성해준 맛입니다. 바게트버거는 처음 1,800원으로 시작했어요. 그리고 곁들여 먹을 생과일 주스는 1000원이었죠. 정말로요.(웃음)

바게트 버거에는 꼭 청양고추가 들어가야 해요. 우리 토종 청양고추는 꼭 진주에 가야만 살 수 있었어요. 그래서 일주일에 한번씩 진주를 다녀왔어요. 지금도 직접 구매를 하고 있고요. 한끼 대용으로 충분한 바게트버거와 주스 한잔! 간편하지만 사람 손이 10번도 더 가는 완전 수제 버거입니다.

가게를 운영하시면서 우여곡절도 많으셨을 것 같아요.

전주대학교 앞에서 길거리야를 작게 운영하다 간혹 한옥마을 방문객들이 '전주대학교에 가려면 어떻게 가야하냐'는 문의 전화가 쇄도하기 시작했어요. '아! 한옥마을이 대단한 관광지가 되겠구나!'라는 선견지명으로 한옥마을점에 전재산을 부어 투자를 하게 됐어요. 초반에는 생각보다 성과가 좋지 않았어요. 오픈하고 거의 2년은 파리만 날렸죠. 그때 건물주 아저씨가 김밥이라도 팔라며 위로가 아닌 염장을 지르곤 하셨어요.(웃음) 기죽을 제가 아니죠! '장사는 기다림이고, 우리는 이미 기다려 봤기에 기다리면 꼭 기회가 올 것 같았어요. 머지 않아 곧 문전성시를 이룰 거니까 걱정하지 말라'고 큰소리를 쳤지요.
2년을 버티고 꿋꿋하게 열심히 무너지지 않고 매진 했습니다. 전 어려웠던 과거를 말할 때 정말 즐겁게 말해요. 가게 골방에 쓰러져 자고 세 시간 이상 잠을 자본적이 없었어요. 손이 부르트고 발 뒷꿈치가 갈라져도 그 흔한 핸드크림도 못 발랐어요. 행여 화장품 향이 음식에 섞일까봐요.
그래도 저 피부 맑고 밝지요?(웃음) 고생 끝 제일 큰 낙은, 아이들이 정말 멋지게 잘 성장해 준 거예요. 그리고 학생이었던 손님들이 결혼하고 아이를 가져 입덧이 심할 때 길거리야를 찾아왔을 때가 너무 행복했었어요. 저의 시작점을 비하하는 사람들이 간혹 있지만, 저는 정말 치열하고 열심히 살았기 때문에 행복하고 당당합니다.

매콤하면서도 중독성 있는 소스 맛이 일품인데, 맛의 일관성을 유지하기 위해 가장 신경 쓰시는 부분은 무엇인가요?

국내산 원산지의 신선한 재료들이죠. 청양고추도 진주에서만 나는 청홍으로 이용하고, 주스도 신선하고 맛있는 과일을 고집합니다. 최고의 재료만 쓰려고 해요.

평소 영화를 즐겨 보시나요?

영화광이었죠. 그렇게 힘든 일상을 보내면서도 심야 영화를 보러 다녔어요. 저 는 주로 멜로나 휴머니즘 영화를 좋아해요. 특히 기억에 오래남고 사랑하는 영화는 <바람과 함께 사라지다>에요. 책으로도 읽었는데 글로 읽은 것 보다 더 화려한 영화였어요.(웃음) 그리고 <애수>의 비비안리 영화를 정말 좋아해요.
영화는 일주일에 한 편씩 넷플릭스로 보고요. 옛날 영화를 자주 다시 봐요. <쉰들러 리스트>, <리틀 포레스트><대부><피아노> 같은 영화를 좋아해요. 아이들에게는 책을 많이 읽히고 싶었는데, 저희 집이 장사하는 집이라 책읽는 환경이 안됐어요. 그래서 아이들에게 초등학교 때부터 주말에 꼭 영화를 보러가게 했어요. 우리 애들이 그러더라고요. 인생의 절반을 영화에서 배웠다고요.(웃음)

영화제 기간 동안 이 공간이 관객들에게 어떤 기억으로 남길 바라시나요?

한 가지를 드셔도 임팩트 있는 기억으로 남고 싶어요. 주스도 맛있고, 빵도 맛있는 곳으로.

전주를 찾는 영화인들과 관객들에게 전하고 싶은 한마디 부탁드립니다.

제가 전주 집밥 해드릴까요?

저는 죽을 때까지 꿈꾸고 싶어요. 저희 어머니가 자주 하시던 말씀이 있죠. “꿈을 꾸지 않는데 어떻게 꿈을 이루느냐, 나는 하루에도 기와집을 열 채를 지었다 부쉈다 했다." 라고. 그리고 우리 어머니의 최고의 덕담 중 “물 묻은 바가지에 깨 들어붙듯 해라” 라는 말이 있었죠.

내가 처한 상황에 불만을 가지고 부정적으로 생각해 본적은 없어요. 못할 거라고 생각한 적도 없지요. 우리는 항상 도전 의식과 호기심으로 깨어있어야 하고, 사무엘 울만의 “청춘”을 가슴에 품고 살아야 한다고 생각합니다. 감사합니다. 전주에서 만나요.

✒️B의 리뷰 <크레이지 컴페티션>

<크레이지 컴페티션>

감독: 가스톤 두프라트, 마리아노 콘

제23회 전주국제영화제 월드시네마

상영 플랫폼(대여/구매) : 왓챠 I 웨이브 I 쿠팡플레이 등

Synopsis

가진 것 없이 맨손으로 시작해 자수성가한 억만장자. 세상의 모든 부귀영화를 누리지만 명성에 목마른 그는 80세 생일 기념으로, ‘훌륭한 영화’를 만들라고 지시한다. 노벨문학상 판권을 돈으로 사버리고 전 세계 영화제를 휩쓴 경력을 지닌 ‘롤라 쿠에바스’를 감독으로 기용한다. 천재 감독으로 불리지만 괴짜 기질이 있다고 알려진 ‘롤라 쿠에바스’ 감독은, 자신이 연출할 영화에 연기 거장 ‘이반 토레스’와 월드 스타 ‘펠릭스 리베로’를 캐스팅한다. 넘쳐흐르는 제작비로 최고의 원작, 최고의 감독, 최고의 배우가 뭉치고, 지상 최대의 걸작 만들기 프로젝트가 시작된다!

“그래서 작품상은 역시 그 영화?” 겨우내 비교적 잠잠하던 영화계에 꽤 활기가 도는 것을 보니, 어김없이 아카데미 시상식이 돌아왔군요. 이변은 없었습니다. <원 배틀 애프터 어나더>가 6관왕을 차지했네요. 멋진 영화에 걸맞은 대단하고 눈부신 업적입니다. 작년의 <아노라>가 그랬고, 재작년의 <오펜하이머>가 역사에 한 줄을 남겼지만 글쎄요. 객석에 앉은 제 모습을 떠올려보니, 트로피보다 중요한 게 분명 있다고 믿게 됩니다. 바로 어제 먹은 저녁 메뉴조차 전 금방 잊고 말거든요.

<크레이지 컴페티션>은 영화에 관한 영화, 즉 ‘메타영화’입니다. 으레 다른 메타영화들이 그러하듯, 한 편의 영화를 만들어가는 거룩하고도 벅찬 감정을 이끌어낼 것이라고 기대한다면 실망할지도 모릅니다. <크레이지 컴페티션>에서 감독 롤라 쿠에바스가 만들어내는 ‘라이벌’이라는 작품은 부자의 과시욕으로부터 출발합니다. 자신의 이름을 역사에 남기기 위해 노벨문학상 수상작의 판권을 구매합니다. 곧이어 천재 감독 롤라를 고용하고, 롤라는 연기 거장 이반 토레스와 월드스타 펠릭스 리베로를 캐스팅합니다.

천재 감독과 고집 센 배우들, 떠오르는 그림이 화면에 그대로 옮겨집니다. 로라는 본인이 원하는 배우들의 연기를 끄집어내기 위해 기행을 일삼는데요, 단순한 대본리딩 과정에서 배우의 눈물을 강요한다든지, 두 배우를 비닐로 묶어 분노를 자아냅니다. 그뿐이 아닙니다. 감정을 증폭시키는 훈련을 위해 크레인으로 거대한 바위를 배우들 머리 위로 올려 그들을 공포에 떨게 만들기도 하고요. 그런 외부적인 자극 때문이 아니더라도, 두 배우는 애초에 너무도 다른 사람입니다. 거장과 스타, 예술성과 스타성, 의미 있는 행보와 빛나는 트로피. 둘은 영화의 제목처럼 미친 경쟁에 돌입하게 됩니다.

사실 이 작품의 원제는 <크레이지 컴페티션>, 그러니까 ‘미친 경쟁’과는 거리가 있습니다. ‘competencia oficial’, 즉 ‘공식 경쟁’입니다. 흔히 영화제의 ‘공식 경쟁 부문’을 뜻하기도 하죠. 위대한 작품을 만들겠다는 포부와는 달리, 개인의 명예를 위해 막대한 부를 투입하여 영화를 만드는 일은 다소 거리감이 있습니다. ‘공식 경쟁’이라는 제목과도 이질감이 들죠. 결국 <크레이지 컴페티션>은 메타영화이자, 영화라는 토양 자체에 대해 질문을 던지는 한 편의 블랙코미디라고 정리할 수 있겠습니다.

그래서 트로피보다 중요한 영화의 가치는 무얼까. 전하고자 하는 메시지? 기록과 재현? 형식과 전통? 도통 기억이 나질 않네요. 아니, 잊고 있다고 생각했지만 그저 모르고 있던 것일지도 모르겠습니다. 정답이 없는 문제를 곱씹으며 다시금 극장과 영화제를 찾습니다. 전주국제영화제까지 이젠 한 달 남짓 남았군요. 덥지도 춥지도 않은 객사의 밤, 주황 빛깔로 물들 영화의 거리를 손꼽아 기다려봅니다.